くぅらぼの生地

「生地の違いを楽しむ」

これが「くぅらぼ」の楽しみ方の1つです！

くぅらぼの生地は、一時的なおいしさだけでなく、長い目で「やさしい・おいしい・うれしい」を実現することがコンセプト。
8～10種類もの異なる生地を、心を込めて毎日作っています

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 米粉の湯種／保水性の良いしっとりした生地
• 豆乳／タンパク質、イソフラボン、サポニン、レシチンなどの老化や動脈硬化、骨粗鬆症の予防などに効果のある栄養素を含む
• 自家製ルヴァン種／大切に育てた自家製酵母、風味豊か
• 花藻塩（はなもじお）／瀬戸内海で採れるミネラル分を豊富に含む塩。パンに旨味をプラス
• 粗糖（あらとう）／奄美大島東方に浮かぶ喜界島で採れたミネラル分を豊富に含む砂糖。パンにコクのある旨味をプラス
• バター／パンの柔らかさや豊かな風味（北海産、ニュージーランド産）
• 卵不使用

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 九州産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない地元粉
• 野菜・果物／日本の四季を感じさせる色とりどりの大地の恵みを生地に絶妙のバランスで合わせます
• 自家製ルヴァン種／大切に育てた自家製酵母、風味豊か
• 粗糖／奄美大島東方に浮かぶ喜界島で採れたミネラル分を豊富に含む砂糖。パンにコクのある旨味をプラス
• バター／パンの柔らかさや豊かな風味（北海産、ニュージーランド産）
• 卵不使用

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• しらだし／かつお+昆布+あごだし。パンに、だしの旨味と風味
  旨味成分アミノ酸を含む。アミノ酸は身体を作るのに必要なたんぱく質の一種、他にビタミン、ミネラルも含む
  ［だしの効果］
  ①過食を抑え、肥満を防止 ②消化を助ける ③減塩効果 ④降圧効果 ⑤冷え改善
• 自家製ルヴァン種／大切に育てた自家製酵母、風味豊か
• 花藻塩（はなもじお）／瀬戸内海で採れるミネラル分を豊富に含む塩
  パンに旨味をプラス
• 卵、乳製品不使用

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 牛乳／小麦粉が100:100の割合
• 自家製ルヴァン種／自家製酵母、風味の向上
• 粗糖（あらとう）／奄美大島東方に浮かぶ喜界島で採れたミネラル分を豊富に含む砂糖。パンにコクのある旨味をプラス
• バター／パンの柔らかさや豊かな風味（北海産、ニュージーランド産）
• 卵不使用

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 九州産小麦／地元の食材、ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 米粉の湯種／保水性の良いしっとりした生地
• 自家製ルヴァン種／大切に育てた自家製酵母、風味豊か
• 粗糖（あらとう）／奄美大島東方に浮かぶ喜界島で採れたミネラル分を豊富に含む砂糖。パンにコクのある旨味をプラス
• 米油／パンの柔らかさ
• 卵、乳製品不使用

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 九州産全粒粉／ポストハーベスト農薬を使用しない地元粉
• 北海道産ふすま（ブラン）／ポストハーベスト農薬を使用しない
  ふすま、全粒粉については小麦の外側（ふすま、胚芽）も食べるので小麦本来の味や風味を感じられ、食物繊維、ミネラルも豊富。かつ小麦を丸ごと食べるので、残留農薬の危険性の少ない国産のものがより効果的です
• 自家製ルヴァン種／大切に育てた自家製酵母、風味豊か
• 粗糖（あらとう）／奄美大島東方に浮かぶ喜界島で採れたミネラル分を豊富に含む砂糖。パンにコクのある旨味をプラス
• 花藻塩（はなもじお）／瀬戸内海で採れるミネラル分を豊富に含む塩。パンに旨味をプラス
• 全粒粉のパンの固くて重いイメージを覆す、歯切れが良く瑞々しい食感
• 卵、乳製品不使用

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 九州産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない地元粉
• 豆腐／身体を作るもとになるたんぱく質、脂質を含む。女性ホルモンに似たイソフラボンなどの成人病予防に効果のある成分も含まれます
• おから／昔から大切にされた来た食材。食物繊維が豊富で大豆の皮や胚芽に含まれる栄養素も摂取できます
• 自家製ルヴァン種／大切に育てた自家製酵母、風味豊か
• 花藻塩（はなもじお）／瀬戸内海で採れるミネラル分を豊富に含む塩。パンに旨味をプラス
• 粗糖／奄美大島東方に浮かぶ喜界島で採れたミネラル分を豊富に含む砂糖。パンにコクのある旨味をプラス
• 米油／パンの柔らかさ
• 卵、乳製品不使用

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 豆乳／タンパク質、イソフラボン、サポニン、レシチンでコレステロールをコントロール。善玉を増やし、悪玉を低下させます。老化や動脈硬化、骨粗鬆症の予防などに効果のある栄養素を含みます
• オリーブオイル／イタリア産エキストラヴァージンオイルの風味のよさ。悪玉コレステロールを抑える効果のあるオレイン酸が70％含まれ、抗酸化作用のあるビタミンEが含まれます
• 自家製ルヴァン種／大切に育てた自家製酵母、風味豊か
• 花藻塩（はなもじお）／瀬戸内海で採れるミネラル分を豊富に含む塩。パンに旨味をプラス
• 粗糖（あらとう）／奄美大島東方に浮かぶ喜界島で採れたミネラル分を豊富に含む砂糖。パンにコクのある旨味をプラス

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 九州産小麦／地元の食材、ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 時間をかけて丁寧に仕込んだパンはパリッとした旨味のある皮と不規則な穴のあいたみずみずしさが特徴です。咀嚼（そしゃく：良く噛む）をすればするほどその味わいが口に広がります
  ［咀嚼の効果］
  ①過食を抑え、肥満を防止②歯の病気を予防③がんの予防④胃腸の働きを促進
  ⑤言葉の発音のはっきりと。
• 花藻塩（はなもじお）／瀬戸内海で採れるミネラル分を豊富に含む塩。パンに旨味をプラス
• 卵、乳製品不使用

• 北海道産小麦／ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 九州産小麦／地元の食材、ポストハーベスト農薬を使用しない粉
• 九州産全粒粉／地元の食材、ポストハーベスト農薬を使用しない粉。食物繊維、小麦の風味、栄養素を丸ごと摂れるパンの玄米
• 北海道産発酵バター／豊かな香り、コクのある風味
• ヨーグルト／旨味、バターのよさを引き出すかくし味

くぅらぼでは毎日の食楽を彩る食パンにこだわり宣言をしています！

「くぅらぼ」の売れ筋ランキングTOP5です！
是非「くぅらぼ」定番の味をお楽しみください。

1位　塩パン
2位　四角いカレーパン
3位　食パン 絹
4位　くぅ
5位　皮の落ちないメロンパン